Přísady
- 12 mandlových sušenek morbidi (jemné mandlové sušenky)
- 2 x 30 ml ristretta
- 40 g moučkového cukru
- 100 g mascarpone nebo čerstvého sýra
Příprava
- Nalijte ristretto a nechte vychladnout.
- V míse našlehejte mascarpone s moučkovým cukrem a přidejte ristretto.
- Nalijte do zdobicího sáčku.
- Dejte na makronku trochu krému a slepte s další makronkou.
- Tato malá delikatesa se perfektně hodí k vaší kávě.